Muere el fundador del emblemático bar ‘El Flechazo’ en León
El fundador del emblemático bar ‘El Flechazo’ falleció a finales del mes de octubre
Consternación y tristeza, eso es lo que han debido sentir los fans más acérrimos del bar ‘El Flechazo’ al enterarse de que el fundador de dicho establecimiento, que abrió sus puertas hace más de 30 años en el corazón del Barrio Húmedo, había fallecido a los 83 años. José Luis Campelo, más conocido como Pepe Campelo, fue quién en 1993, se atrevió a abrir este local junto a otros emprendedores como los que dieron comienzo a otros míticos establecimientos de la capital como lo son ‘El Gaucho’ o ‘La Noria’. Y desde ese momento, se puede decir que El Flechazo es un lugar de visita obligatoria en el tapeo por el Húmedo, ese barrio que todo turista desea visitar.
Aunque desde hace unos años ha sido su hija, Inma Campelo, quién ha dado continuidad a este proyecto familiar cuyas patatas son consideradas unas de las mejores – si no las más ‘top’ – de la ciudad. Sirviéndolas ‘sin picar’ o ‘picantes’, El Flechazo es de esos bares que siempre están a reventar y que tienen esa esencia de ser uno de los de ‘toda la vida’ de la capital.
Fue el pasado 28 de octubre cuando Pepe Campelo, el fundador, falleció, enterándose muchos leoneses de esta pérdida al ver El Flechazo cerrado justo en una fecha tan señalada como la del Día de Todos los Santos. Para sacar de dudas a su clientela más habitual, colocaron la esquela en la que se indicaba que Pepe había fallecido junto al tanatorio en el que se encontraba el cuerpo para velarle y el lugar donde se haría la posterior misa. Un adiós que duele porque se podría decir que Campelo fue uno de los fundadores del tapeo en León.
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