Los futuros hosteleros de León reciben cinco premios
Cinco futuros hosteleros de León triunfan en campeonatos nacionales e internacionales
Cinco estudiantes del CIFP Ciudad de León han cerrado el curso con una brillante cosecha de premios en concursos de cocina y barismo, que consolidan al centro leonés como un referente en la formación hostelera. Cristina Falagán se alzó con el primer premio internacional Combiguru Cocina 2025 en Venecia con un elaborado menú de cordero y postre de daquoise. Como recompensa, su escuela recibió un horno profesional, y ella accedió a varias master class en Barcelona, Madrid y Mallorca.
En Castilla y León Skills 2025, Jonatan López logró la medalla de plata en la categoría Restaurante y Bar, tras superar pruebas de cócteles, café y servicio de mesa. Con experiencia en Cataluña y ahora en León, valora la calidad del profesorado y sueña con abrir su propio restaurante.
Tony Tianen Wang, estudiante de primer curso, obtuvo el segundo puesto en el IX Campeonato de Baristas IES-Foz, destacando en catas y pruebas de identificación de aromas.
Otros dos alumnos también alcanzaron posiciones destacadas: un tercer premio en el Beer Master de Estrella Galicia y una sexta finalista en el certamen de baristas. El talento leonés pisa fuerte y encuentra en esta escuela una plataforma hacia el éxito profesional.
estudiantes de hostelería en León premiados Imagen: Virginia Morán
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