La Plaza del Grano cuenta con un nuevo restaurante

Los leoneses podrán disfrutar desde su terraza de la preciosa Plaza del Grano

Una de las plazas más bonitas de León estrena restaurante. «La Nueva Popina» se ha instalado ya en la Plaza del Grano (plaza de Santa María del Camino, número 2). Desde octubre de 2021, la Pinsería La Popina se encontraba ya en esta ubicación, pero desde hace apenas un mes el restaurante ha cambiado de dirección y ha pasado a denominarse «La Nueva Popina».

Este restaurante está especializado en pinsas, una mezcla gastronómica italiana parecida a la pizza y a la focaccia, pero distinta a las dos. La masa cuenta con diferentes harinas de trigo, soja y arroz y se fermenta durante 72 horas para que quede crujiente.

Una de sus pinsas especiales es la que lleva el nombre del local compuesta por tomate mozzarella, pimiento del Bierzo confitado, cebolla, morada, burrata y jamón cocido. Disfrutar de estas delicias observando La Plaza del Grano será un must de este verano.

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