Salon Basse-cour et campagne

Rendez-vous Dimanche 1er septembre de 9 h à 17 h, la dans la halle du château où 6 pôles vous attendent pour échanger autour du terroir et de la culture locale !

Pôle Basse-cour, avec le club avicole Gier Jarez Forez
Expo-vente et conseils d’élevage autour des poules, pigeons, lapins, canards…
200 animaux à découvrir

Pôle Pêche, avec le guide de pêche Noah Richard
Atelier montage de mouches de pêche et comparatif avec les vrais insectes
Atelier montage de ligne pour les enfants et novices (pêche au coup)
Diaporama sur les espèces locales, les milieux, les comportements

Pôle Vigne avec l’ancien vigneron Daniel Mondon
Les différents cépages
Les plants hybrides
Les techniques de plantation
La vinification
Dégustation de vins du Forez issus de cépages historiques

Pôle Forge, avec Benjamin Laurent et « Les lames de la Goutte »
Démonstration de forge
Les différentes étapes pour la réalisation d’un couteau en acier Damas
Echange avec les couteliers sur la technique de l’acier damassé
Présentation de lames à différents stades d’élaboration d’un couteau

Pôle Fourme fermière
Dégustation et vente de fourme et de beurre issus d’une exploitation de vaches laitières
Explication de la fabrication

Pôle Miel avec l’apiculteur Daniel Boileau
Dégustation et vente de miel
Explication du travail des abeilles et de l’apiculteur

𝐂𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐞𝐭 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
Tarif : Gratuit
Salon se déroulant dans la halle du parc.
Accès au parc gratuit pour cette occasion.
Petite restauration sur place.