Menu du jour + menu poisson - Chez Nadège
Plat du jour de Vendredi
Boucherie Dreyfuss
à réserver avant mardi 19h
à récupérer à partir de jeudi soir 17h45
Escalope jurassienneà réserver avant mardi 19h
à récupérer à partir de jeudi soir 17h45
Navets à l'ail des ours
flan aux asperges
10€30 par portion
Les menus du Chalutier
à réserver avant mercredi 19h
livraison vendredi vers 11h45
à réserver avant mercredi 19h
livraison vendredi vers 11h45
Plat du jour 1
Dos de Lieu noir
Sauce aux fines herbes
Méli mélo de légumes du moment
10,90 € par portion
Plat du jour 2
Filet de Merlan
Sauce à la noix de coco
Riz à l'indienne et raison jaune
12 € par portion
Suggestion du week-end
Médaillon de Lotte et Pavé de Sébaste
Sauce au crémant d'Alsace
Croustillant de légumes
23 € par portion
Plat Coup de Cœur
Vol au vent de Loup de mer
Crustacés
Quenelles de Brochet
Pâtes fraîches Gigli aux épinards
18 € par portion
Les poissons crus
à réserver avant mercredi 19h
livraison vendredi vers 11h30
à réserver avant mercredi 19h
livraison vendredi vers 11h30
os de Cabillaud 400+ Islande (gadus morhua) 39,50 €/kg
Dos d’Eglefin (melanogrammus aeglefinus) 31,90 €/kg
Dos de Lieu Noir (pollachius virens) 21,50 €/kg
Filet de Saumon Label Rouge elevage (salmo salar) 49,80 €/kg Filet de Merlan (merlangius merlangus) 30,20 €/kg
Filet de Lingue (solva dypterygia) 21,20 €/kg
Filet de Sabre (aphanopus carbo) 39,90 €/kg
Filet de Thon (thunnus obesus) 48,50 €/kg
Sandre Sauvage 1/2 kg entier (Stizostedion lucioperca) eau douce 29,80 €kg
Dorade Grise .1/2 kg (spondyliosoma cantharus) 31,50 €/kg
Dorade Royale 600/800 g Elevage entiere ( sparus aurata) 19,90 €/kg Bar entier 600/800 g Elevage entier (dicentrarchus labrax) 19,90 €/kg Bar 700/2000 Sauvage de ligne (dicentrarchus labrax) 46,80 €/kg Sole Filet 600/1000 gr entière (solea solea) 56,50 €/kg
Sole 300/500 entière (solea solea) 54,50 €/kg
Omble Chevalier entier .1/2 kg (salvelinus alpinus) 27,35 €/kg
Dos d’Eglefin (melanogrammus aeglefinus) 31,90 €/kg
Dos de Lieu Noir (pollachius virens) 21,50 €/kg
Filet de Saumon Label Rouge elevage (salmo salar) 49,80 €/kg Filet de Merlan (merlangius merlangus) 30,20 €/kg
Filet de Lingue (solva dypterygia) 21,20 €/kg
Filet de Sabre (aphanopus carbo) 39,90 €/kg
Filet de Thon (thunnus obesus) 48,50 €/kg
Sandre Sauvage 1/2 kg entier (Stizostedion lucioperca) eau douce 29,80 €kg
Dorade Grise .1/2 kg (spondyliosoma cantharus) 31,50 €/kg
Dorade Royale 600/800 g Elevage entiere ( sparus aurata) 19,90 €/kg Bar entier 600/800 g Elevage entier (dicentrarchus labrax) 19,90 €/kg Bar 700/2000 Sauvage de ligne (dicentrarchus labrax) 46,80 €/kg Sole Filet 600/1000 gr entière (solea solea) 56,50 €/kg
Sole 300/500 entière (solea solea) 54,50 €/kg
Omble Chevalier entier .1/2 kg (salvelinus alpinus) 27,35 €/kg
