Restauration scolaire // Février 2024
Que vont manger vos p’tits loups à la cantine ce mois-ci ? Voici les menus préparés par La Cuisine des Saveurs.
Vendredi 02/02
Endives
Crêpe fromages
Fromage blanc BIO
Crêpe sucrée
Lundi 05/02
Salade de riz IGP Camargue
Blanc de poulet BBC à la crème
Chou vert BIO et pommes de terre
braisés
Emmental
Orange
Mardi 06/02
Salade verte
Poisson sauce dieppoise / Semoule
Fromage de vache BIO / maternel Brie
Pomme au caramel
Mercredi 07/02
Poireaux vinaigrette
Bœuf IGP de Bourgogne en daube
Pâtes Rosalie BIO
Chocolat liégeois
Jeudi 08/02
Tarte aux fromages “Maison”
Boulettes de boeuf BBC au jus
Confit de ratatouille
Yaourt nature BIO
Kiwi
Vendredi 09/02
Velouté de courgettes
Haricots rouges sauce tomate
Riz IGP Camargue
Coulommiers
Compote banane
Lundi 12/02
Crème Dubarry
Œufs durs sauce aurore
Champignons – riz IGP Camargue
Saint Nectaire AOP
Orange
Mardi 13/02
Haricots verts vinaigrette/ œuf
Jambon braisé
Pommes de terre - légumes à la crème
Yaourt nature BIO
Beignet Mardi Gras
Mercredi 14/02
Tartine de thon fromagère
Filet de dinde BBC
Choux fleurs
Camembert
Compote
Jeudi 15/02
Carottes râpées
Blanquette de poisson
Blé
Comté BIO AOC
Banane
Vendredi 16/02
Betteraves rouges
Fondant de langue de bœuf
Purée de céleri
Yaourt sucré
Poire
Vendredi 02/02
Endives
Crêpe fromages
Fromage blanc BIO
Crêpe sucrée
Lundi 05/02
Salade de riz IGP Camargue
Blanc de poulet BBC à la crème
Chou vert BIO et pommes de terre
braisés
Emmental
Orange
Mardi 06/02
Salade verte
Poisson sauce dieppoise / Semoule
Fromage de vache BIO / maternel Brie
Pomme au caramel
Mercredi 07/02
Poireaux vinaigrette
Bœuf IGP de Bourgogne en daube
Pâtes Rosalie BIO
Chocolat liégeois
Jeudi 08/02
Tarte aux fromages “Maison”
Boulettes de boeuf BBC au jus
Confit de ratatouille
Yaourt nature BIO
Kiwi
Vendredi 09/02
Velouté de courgettes
Haricots rouges sauce tomate
Riz IGP Camargue
Coulommiers
Compote banane
Lundi 12/02
Crème Dubarry
Œufs durs sauce aurore
Champignons – riz IGP Camargue
Saint Nectaire AOP
Orange
Mardi 13/02
Haricots verts vinaigrette/ œuf
Jambon braisé
Pommes de terre - légumes à la crème
Yaourt nature BIO
Beignet Mardi Gras
Mercredi 14/02
Tartine de thon fromagère
Filet de dinde BBC
Choux fleurs
Camembert
Compote
Jeudi 15/02
Carottes râpées
Blanquette de poisson
Blé
Comté BIO AOC
Banane
Vendredi 16/02
Betteraves rouges
Fondant de langue de bœuf
Purée de céleri
Yaourt sucré
Poire