Excursion champêtre dans l'Yonne • 22 juin 2022
Le comité FNACA de Coulanges-lès-Nevers vous propose une petite excursion champêtre dans l'Yonne, le 22 juin 2022.
📞 Inscription au 06.81.35.11.32
🔎 Tarif : 80€ par personne pour l'intégralité des prestations qui vous sont proposées ci-dessous (visites, repas, dégustations et transport)
PROGRAMME
06h45 - Départ de Coulanges-lès-Nevers
09h00 - Visite de l'entreprise Le Borvo à Chemilly-sur-Yonne
Venez découvrir l'entreprise Le Borvo, qui est depuis plus de 30 ans, la référence gastronomique européenne en matière du fumage du saumon. Nous vous proposons de partir à la découverte d'un savoir-faire original et d'une formidable saga familiale. Dégustation.
12H00 - Déjeuner à Auxerre dans une brasserie des Bords de l'Yonne
Après le déjeuner, flânerie dans la vieille ville d'Auxerre - Temps libre permettant de découvrir les richesses du vieil Auxerre, deuxième secteur sauvegardé de Bourgogne : la cathédrale Saint Etienne, la porte de !'Horloge et le centre piéton entouré de maisons à pans de bois.
15h45 - Départ d'Auxerre
16H15 - St Bris le Vineux : visite des caves de Bailly
L'exploitation des carrières souterraines de Bailly remonte au Moyen Age. La pierre calcaire de très bonne qualité a servi jusqu'au XXème siècle à la construction de monuments tels châteaux et églises. Transformées en champignonnière jusqu'en 1972, ces carrières abritent désormais sous 50 mètres de roche les Caves Bailly-Lapierre fondées par les vignerons de I'Auxerrois pour élaborer le Crémant de Bourgogne : 4ha de caves pour 8 millions de bouteilles stockées. Un lieu unique à découvrir I Dégustation.
17h30 - Départ et retour en direct à Coulanges-lès-Nevers vers 19H30
📞 Inscription au 06.81.35.11.32
🔎 Tarif : 80€ par personne pour l'intégralité des prestations qui vous sont proposées ci-dessous (visites, repas, dégustations et transport)
PROGRAMME
06h45 - Départ de Coulanges-lès-Nevers
09h00 - Visite de l'entreprise Le Borvo à Chemilly-sur-Yonne
Venez découvrir l'entreprise Le Borvo, qui est depuis plus de 30 ans, la référence gastronomique européenne en matière du fumage du saumon. Nous vous proposons de partir à la découverte d'un savoir-faire original et d'une formidable saga familiale. Dégustation.
12H00 - Déjeuner à Auxerre dans une brasserie des Bords de l'Yonne
Après le déjeuner, flânerie dans la vieille ville d'Auxerre - Temps libre permettant de découvrir les richesses du vieil Auxerre, deuxième secteur sauvegardé de Bourgogne : la cathédrale Saint Etienne, la porte de !'Horloge et le centre piéton entouré de maisons à pans de bois.
15h45 - Départ d'Auxerre
16H15 - St Bris le Vineux : visite des caves de Bailly
L'exploitation des carrières souterraines de Bailly remonte au Moyen Age. La pierre calcaire de très bonne qualité a servi jusqu'au XXème siècle à la construction de monuments tels châteaux et églises. Transformées en champignonnière jusqu'en 1972, ces carrières abritent désormais sous 50 mètres de roche les Caves Bailly-Lapierre fondées par les vignerons de I'Auxerrois pour élaborer le Crémant de Bourgogne : 4ha de caves pour 8 millions de bouteilles stockées. Un lieu unique à découvrir I Dégustation.
17h30 - Départ et retour en direct à Coulanges-lès-Nevers vers 19H30
