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L’association l’Essor balade en Aveyron !

Grand soleil et bonne humeur pour le premier arrêt de la cinquantaine de valrossiens dans l’atelier artisanal de Gigi à St Martin de Lenne d’Olt. 

Gigi confectionne des gâteaux à la broche avec la recette transmise par sa grand-mère. Elle est une des seules fabricantes du département à cuire ses gâteaux au feu de bois ! 

Démonstration, ambiance et dégustation, suivies d’une déambulation guidée dans la petite cité au riche passé de Saint-Geniez d’Olt. 

L’après-midi, Yann, le souffleur de verre installé à Ste Eulalie d'Olt, dans une ancienne bâtisse toute de pierres et de bois, a fait, avec beaucoup d’humour une belle présentation de son savoir-faire. 

Et pour compléter le tout, le terroir a été mis à l’honneur au moment du repas par les farçous, le célèbre-aligot saucisse et les cabecous. 

Au final, une agréable journée et des participants ravis !