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Message de Lyson Cayroche (fille de notre ancien facteur)

Je suis en Master 2 Édition et je dois écrire un mémoire de recherche. J'ai décidé d'orienter mon sujet autour du Livre de cuisine : témoin d'un terroir et d'un territoire, les Cévennes. J'ai besoin d'écrits/de témoignages oraux, de livres de cuisine, de n'importe quoi qui se rattache à l'alimentation et à la cuisine cévenole.