RETOUR SUR HALLOWEEN
Retour sur 2 temps forts hier : Halloween à la scierie et Halloween à la ferme
Tout d'abord, l' Amicale de l'école de Saint Germain du Salembre et le Comité des fêtes St Germain du Salembre donnaient rendez-vous aux petits monstres en tout genre afin de réaliser le parcours au trésor du village hanté...
Après avoir marché et surtout accompli un bon nombre d'épreuves, quoi de mieux que de se restaurer avec de bonnes crêpes, des gaufres ou tout simplement une soupe de saison : la fameuse soupe de citrouille !
Pour les plus agiles, il était également possible d'estimer le poids de la citrouille...
Autre moment fort de la journée : la visite de La ferme de Marie et Jimmy.
Après s'être acclimaté à quelques effluves pestilentiels, Jimmy, l'éleveur, a su nous communiquer avec passion l'amour viscéral qu'il porte à ses animaux.
Chaque résident a ici sa propre histoire, ses particularités... et parfois ses petits travers.
Commençons par les habitantes les plus productives de la ferme, que Jimmy et Marie bichonnent au quotidien : les poules à cou nu.
Ce sont de véritables championnes, excellentes tant pour la chair que pour la ponte.
En revanche, leur réputation attire les convoitises, et la basse-cour fait face à un trio infernal de prédateurs contre lequel il faut veiller :
La fouine, digne d'un petit vampire, s'attaque directement aux volailles pour leur sucer le sang.
La martre, radicale et sans pitié, arrache carrément la tête de ses victimes.
Le renard, le grand classique, qui ne laisse derrière lui qu'un triste tapis de plumes.
Nous avons poursuivi la visite par l'enclos des cochons. Ne vous y trompez pas : il s'agit du cerveau le plus intelligent de la ferme ! Il est rusé et comprend tout très vite. Et malgré son poids, ne vous laissez pas avoir : il peut sauter bien haut !
À l'opposé exact de leur voisin porcin, nous avons rencontré les moutons, qui font preuve d'une bêtise légendaire. Disons qu'ils ne brillent pas par leurs éclairs de génie, mais ils apportent une touche de douceur (et de naïveté) à la ferme.
Nous avons notamment fait la connaissance de :
- Chocapic, une brebis à viande. Robuste et solide, elle assume son rôle au sein du troupeau sans faire d'histoires.
- Scarface, qui, avec ses pattes courtes et sa fatigue chronique, a un mode opératoire bien à lui : il aime rester seul, étendu sur le dos au milieu du pré.
- Glue, la chèvre rebelle et gourmande, qui se caractérise par deux particularités : elle est atteinte d'une malformation avec quatre pis, et elle adore manger les habits !
- Les 4 Shetlands, ayant chacun un caractère bien différent.
Entre un éleveur habité par sa passion, un cochon stratège, une chèvre grignoteuse de garde-robe et une basse-cour sous haute surveillance, une chose est sûre : on ne s'ennuie jamais ici !
Et pour couronner le tout, à la fin de la visite, Marie et Jimmy ont proposé aux visiteurs une formidable dégustation de leur fameux cochon farci ainsi que quelques friandises. Une belle façon de lier la convivialité de la maison aux saveurs du terroir !
